Diz-se que o costume de comer bolo de feijão mungo durante o Festival do Barco-Dragão é uma homenagem a Wu Zixu, um ministro do Estado de Wu durante o final do período da primavera e outono. Esta lenda deu origem à tradição de comer bolo de feijão mungo durante o Festival do Barco-Dragão.
Bolo de feijão mungo em Sanyuan, província de Shaanxi, foi registrado na Dinastia Ming. No 44º ano do reinado de Jiajing da Dinastia Ming, Wen Chun, um residente local, escreveu um poema elogiando-o.
Durante o reinado Yongzheng da Dinastia Qing, Zhang Xianji (conhecido como Zhang Hanlin), um Jinshi (candidato aprovado no mais alto exame imperial), criou "bolo de feijão mungo fermentado naturalmente". Mais tarde, devido aos elogios da Imperatriz Viúva, foi batizado de "Bolo Hanlin" pelo imperador.
Em 1890, a "Guangchangji", uma loja especializada neste bolo, foi fundada na cidade de Jiuzhen, no condado de Zhangpu. Seu processo de produção foi transmitido de geração em geração e, em 2014, recebeu o título de "Marca Honrada-da Era Fujian".
