Visão geral do produto
Introduza uma sobremesa visualmente marcante e saborosa-à sua linha com nossa Massa Congelada de Pêssego Branco, uma fusão moderna de chá-de frutas elaborada para varejo premium e serviços de alimentação. Desenvolvido pela Fujian Luchen Food Co., Ltd., este produto de bolo de chá Oolong de pêssego branco no atacado combina a doçura floral do pêssego branco maduro com as notas torradas e refinadas do chá oolong premium. Envolto em uma crosta naturalmente-de cor rosa (colorida com arroz vermelho fermentado, sem corantes artificiais) e coberto com um centro de mochi elástico, proporciona uma experiência multi-sensorial que se destaca em corredores de sobremesas lotados.
Formulado com um perfil de sobremesa congelada com teor de sacarose 0, utilizamos maltitol e açúcar de algas marinhas para obter uma doçura leve e limpa que nunca supera a delicada harmonia da fruta-do chá. Projetada como uma massa de mochi versátil pronta-para{4}}assar, ela pode ser servida gelada para um lanche macio e de confeitaria ou finalizada no forno-para liberar um exterior perfumado e crocante.
Por que escolher nossa massa de pêssego branco?
Fruta autêntica-Sinergia de chá:
Evitamos compostos de sabor sintético usando purê de pêssego branco real e chá oolong em pó finamente moído. O pêssego proporciona uma nota de saída brilhante e suculenta, enquanto o oolong proporciona um acabamento aterrado e levemente floral. Esse perfil balanceado de lanche com fusão de chá e frutas atrai consumidores que buscam opções de sobremesas sofisticadas e não{3}}enjoativas.
Tonalidade rosa natural e posicionamento de etiqueta limpa:
O tom exclusivo do blush vem exclusivamente do extrato de arroz com fermento vermelho, eliminando a necessidade de corantes artificiais. Combinado com zero gorduras trans e um sistema de adoçante à base de maltitol-, nossos doces atendem a rigorosos requisitos de{3}}rótulo limpo, tornando-os altamente compatíveis com compradores de varejo- preocupados com a saúde e com posicionamento de marca premium.
Engenharia de textura de 4 camadas:
Estruturamos cada peça para proporcionar uma sensação dinâmica na boca:
- Camada externa: Pele levemente crocante e amanteigada-macia que quebra suavemente quando assada.
- Segunda Camada: Pasta lisa de pêssego branco com fibras de fruta visíveis.
- Terceira camada: recheio de chá oolong com infusão de leite sedoso-.
- Núcleo: Q-mochi elástico que proporciona um contraste divertido e mastigável.
Essa progressão textural intencional aumenta a qualidade percebida e incentiva compras repetidas em ambientes de cafeterias e padarias.
Café-Pronto para Assar-Flexibilidade Off & Frozen:
Como uma massa de mochi pronta-para{1}}assar, ela agiliza as operações da cozinha. A equipe simplesmente descongela por 50 minutos e assa a 245 graus (superior) / 145 graus (inferior) por aproximadamente 12 minutos. O calor ativa a crocância da crosta e libera um aroma cativante de pêssego-oolong que atrai naturalmente o tráfego de pedestres. Alternativamente, pode ser servido diretamente do freezer como um doce congelado premium, oferecendo aplicações duplas no varejo.
Especificações Técnicas
|
Nome do produto |
Pastelaria Congelada De Pêssego Branco / Bolo Oolong De Pêssego Branco |
|
Ingredientes principais |
Farinha de trigo, feijão branco, xarope de maltitol, pré-mistura de mochi, óleo de soja, açúcar de algas marinhas, pêssego branco, chá Oolong em pó, fermento de arroz vermelho |
|
Perfil de adoçante |
Maltitol + trealose (0 adição de sacarose) |
|
Construção de textura |
Pele Crocante → Pasta de Pêssego → Núcleo de Chá com Leite → Mochi Elástico |
|
Agente Colorante |
Extrato de Levedura de Arroz Vermelho (100% à base de plantas-) |
|
Condição de armazenamento |
-18 graus (congelado) |
|
Prazo de validade |
12 meses (congelado) |
|
Certificações |
HACCP, ISO 22000, conformidade com segurança alimentar de exportação |
Parceria B2B e fabricação sob medida
Integridade da Cadeia de Frio e Logística de Exportação
Somos especializados em exportações de panificação-com temperatura controlada. Cada remessa utiliza recipientes de espuma de alta-densidade, bolsas de gelo-de mudança de fase e isolamento térmico-de camada dupla para manter -18 graus durante o transporte. Isso garante que a Massa Congelada de Pêssego Branco chegue com estrutura intacta, ótima retenção de umidade e total conformidade com a segurança alimentar.
Personalização de marca própria e formato
Oferecemos suporte OEM completo para programas de atacado de bolo de chá Oolong de pêssego branco, incluindo configurações de bandeja personalizadas, marca de embalagens de varejo e rotulagem nutricional em vários-idiomas. Os tamanhos das embalagens podem ser ajustados para porções individuais-de café, caixas de varejo para famílias ou caixas de serviços de alimentação a granel.
Calibração de Sabor e Textura de P&D
Nosso laboratório pode-ajustar a proporção de pêssego-para-chá, ajustar a elasticidade do mochi ou modificar a espessura da crosta para corresponder ao perfil exclusivo da sua marca. Também fornecemos dados de testes de tolerância do forno para garantir resultados de cozimento consistentes em diferentes equipamentos comerciais.
Perguntas frequentes
Q1: Este produto pode ser vendido como sobremesa congelada ou requer cozimento?
R: Ele foi projetado para aplicação dupla. Servido congelado (após um breve descongelamento), oferece uma experiência de confeitaria suave e mochi-avançada. O cozimento ativa a crosta crocante e amplifica o aroma de pêssego -oolong, tornando-o ideal para cardápios de sobremesas quentes. Ambos os formatos estão prontos-para o varejo.
Q2: Como você consegue a cor rosa sem corantes artificiais?
R: Usamos pó de arroz com fermento vermelho de qualidade alimentar, um corante tradicional à base de plantas-amplamente aceito em linhas de produtos-de rótulo limpo e orgânicos. Ele fornece um tom de blush natural e estável que permanece consistente mesmo após congelamento e cozimento.
P3: A formulação de 0-sacarose é adequada para seções de varejo para diabéticos ou com baixo teor de açúcar?
R: Sim. Ao substituir o açúcar branco por maltitol e açúcar de algas marinhas, reduzimos significativamente o impacto glicémico, mantendo a integridade estrutural e uma doçura suave e limpa. O produto se qualifica para zonas de merchandising com baixo teor de-açúcar e{3}}calorias reduzidas.
Q4: Que embalagem você fornece para remessa internacional de cadeia de frio?
R: Fornecemos refrigeradores de espuma isolados com bolsas de gel de gelo calibradas e revestimentos de barreira térmica. Embalagens de varejo personalizadas podem ser aninhadas dentro de caixas master de cadeia-de frio. Todos os materiais estão em conformidade com as regulamentações de contato com alimentos-da FDA e da UE, e podemos integrar dessecantes ou absorvedores de oxigênio mediante solicitação.
Tag: pastelaria de pêssego branco congelado, fabricantes, fornecedores, fábrica de pastelaria de pêssego branco congelado na China, Pastel congelado recheado com coco, Pastel de coco congelado, Biscoito amanteigado de chá verde congelado, doces congelados, Massa folhada congelada de trigo, Pastel de pêssego branco congelado
